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莱芜召开标准经济发展研讨会

时间:2016-11-30 08:47 作者:admin 点击:

    今年9月在泉城广场举办的第三届莱芜名优特产博览会上,莱芜生姜受到济南市民热捧。(资料照片)(本报记者 崔健 摄)
 
  日前,省农业厅评选出11个农产品区域公用品牌为“山东省首批知名农产品区域公用品牌”,100家企业(合作社)产品品牌为“山东省首批知名农产品企业产品品牌”,“莱芜生姜”“姜老大”再获殊荣,分别被评为山东省首批知名农产品区域公用品牌、企业品牌。其中,2015年,“莱芜生姜”品牌价值已达到8.93亿元。
 
  近年来,莱芜市通过加快农业产业化、市场化、标准化、品牌化建设,加强生姜品牌宣传,倾力打造“中国生姜之乡”产业品牌,全市中西部姜蒜产业板块持续快速健康发展。以“姜老大”有机产品为例,已开发出10大系列80余种产品,先后开拓易初莲花、乐天玛特、华润万家等200多家超市卖场和大润发华北区、家家悦连锁超市、文登长江连锁等60多家超市卖场。在国际市场方面,由原来的印度、巴基斯坦等低端市场扩展到现在的日本、欧盟、韩国、新加坡等100多个国家和地区。据统计,2015年“姜老大”牌制成品实现年销售收入11亿元,出口创汇1.7亿美元。
 
  全市生姜品牌达到30多个品牌运作比例已占30%以上
 
  近年来,莱芜市坚持“统筹规划、全面推进”的原则,充分挖掘优势资源禀赋,积极制定《加快推进农产品品牌建设的意见》,每年列支50万元对认证农产品和著名商标进行奖励,实施技术创新、扩大规模、推广品牌,提高农产品的附加价值,打造名、优、特农产品品牌,加强顶层设计系统规划农产品品牌发展。
 
  不仅如此,各类涉农企业、农民合作社等市场主体,通过品牌注册、培育、拓展、保护等手段,积极打造以品牌价值为核心的新型农业。莱芜市充分发挥企业创建培育和宣传推介的主体作用、行业协会创新品牌产品推介方式的桥梁作用,加强企业和产品品牌宣传推介平台建设,培育特色农产品品牌展会,有效扩大了品牌产品的知名度和影响力。
 
  在生姜品牌培育过程中,莱芜以土地规范流转为基础,以“企业+企业”、“合作社+合作社”、“基地+基地”、“农户+农户”等区域联合形式,按照“十有”“五要”标准,建立档案记录和溯源系统,培育壮大一批起点高、规模大、带动力强的大型骨干龙头企业,加强自属标准基地和产品认证,作为生姜品牌发展载体。初步建起生姜产品品牌培育、发展和保护体系,建立培育名牌、发展名牌、宣传名牌、保护名牌的有效机制。
 
  通过积极引导企业实施品牌认证,全市生姜品牌达到30多个,按品牌贴标销售或按品牌运作的占30%以上。其中,“通海”牌、“嬴牟”牌、“绿宝”牌、“汶源”牌、“一品”牌、“菜卓艳”牌、“鲜百汇”牌、“成地旺”牌生姜被认定为国家级无公害农产品;“鹏泉”牌、“姜宝”牌、“裕源”牌、“裕康”牌、“鲁莱明利”牌、“齐鲁植保堂”牌、“懒鹦鹉”牌、“绿野鲜荟”牌生姜被认定为绿色食品;“姜老大”和“泰山”牌生姜被认定为有机产品。出台“生姜生产技术”国家标准引导姜农严格按标准化生产
 
  在生产技术方面,莱芜市通过系统研究土壤、施肥、浇水、栽培方式等对生姜生长、产量及品质的影响,明确生姜品牌调控技术,建立和完善以技术标准为主体的生姜标准体系,集成创新生姜“双膜一网”、绿色防控、土壤熏蒸消毒、光营养综合调控、秋延迟、大型姜窖储存保鲜等安全、优质、高产栽培关键技术,夯实了生姜品牌创建的现代技术基础支撑。同时,制定颁布“生姜生产技术规范”(GB/Z26584-2011)国家标准,从理论到实践形成一套较为完整的理论与技术标准体系。分析生姜对主要农药的吸收积累动态及降解规律,建立出口生姜农药残留消解动态与最终残留数据库,为确定农药安全间隔期提供科学依据。像万兴公司仅生姜的农药残留试验先后取样29次,采集检测样本867份。从灌溉水质、平衡施肥、病虫害防治、安全用药等环节引导“姜老大”产品严格按标准化生产。
 
  为了保证生姜的高品质,莱芜市实行了生姜产品安全区域化治理,通过发挥法律—行政—技术一体化驱动作用,实行生姜产品产前—产中—产后全过程一体化动态监控和产业链协同的生姜产品质量安全一体化支撑体系,构建区域性生姜产品质量安全一体化长效机制。其中,生产过程主推“两项制度”,把农药经营单位100%纳入监管范围,100%实名制销售农药。通过实行生姜标准化生产,并建立区域性生姜产品质量安全追溯系统,集成创新建立从“产地选择-种植生产-安全贮藏-系列加工”为一体的生姜质量安全全程控制体系。通过构建“企业+合作社+基地+农户”组织模式,积极发展“订单农业”,实行“农超对接”,实现生姜及其制品品牌化销售无忧。
 
  成立“生姜文化研究会”深入挖掘姜文化基本内涵
 
  为进一步加强生姜名牌产品基地建设,做大叫响生姜知名品牌,莱芜一直坚持用标准化理念培植高效特色品牌,积极实行“农产品(生姜)竞争力提升工程”和“出口农产品绿卡行动计划”,推行生姜基地管理制度和生产档案记录制度。坚持用工业化理念打造高效特色品牌,充分发挥农业产业化龙头企业在品牌农业建设中的主力军作用,提升生姜产品的品质效益和市场空间。其中,万兴公司集生姜种植、储存、加工、出口于一体,加工产品主要有姜片、姜丝、姜芽、姜块等,年加工出口生姜4万吨,生姜出口量和出口额连续多年居全省第1位。坚持用组织化手段经营高效特色品牌,充分发挥农民专业合作社在土地流转、技术服务、组织生产销售、基地品牌建设等方面的优势,组织带领广大农民参与生姜特色品牌建设。坚持用市场化理念推介高效特色品牌,依托合作组织、龙头企业等现代农产品流通渠道,把生姜特色产品品牌推向国内、国际市场,实现农户小生产和大市场的有效对接。一边是来自济南的专家,一边是莱芜本土部门和企业。两个看似不相关的群体,因为“标准经济”这个共同话题在莱芜市雪野旅游区激情碰撞。
 
  11月25日上午,莱芜市标准经济发展研讨会在雪野旅游区举行。来自济南市的专家和莱芜市3个职能部门、4家企业负责人依次发言。大家结合各自工作实际,从不同角度谈了对标准化经济的理解和认识。
 
  研讨会上,全省服务业标准化示范企业济南阳光大姐服务有限责任公司总经理卓长立现身说法,与与会人员分享了企业标准化发展的经验和做法。“看似简单的家政服务业,要想在市场上占有一席之地,必须有完善的标准化体系。同时,这一标准是动态的,是根据家庭需求不断变化的,并且最终要落脚到服务和质量上。‘阳光大姐’从一个小门头成长为一个现代企业,实现了经济社会效益双丰收,‘标准’功不可没。”卓长立说。
 
  通过与专家们的沟通交流,莱芜市部门和企业深受启发,进一步明确了加快推进标准化经济发展的信心和决心。“这个研讨会特别好,专家们的理念使我受益匪浅。阿尔普尔这几年的发展,归根到底也得益于标准化建设。企业发展到今天,应该固化很多的实践,形成企业自己的标准或者叫私标准,在执行公标准的大前提下,提升我们私标准的技术含量,在标准的引领下,让企业做得更好。”山东阿尔普尔节能装备有限公司董事长吴卫平说。
 
  “下一步,我们将着重强化标准引领、市场导向、技术支撑、标准普及、执法监督、督导考核奖励等几方面工作,推动莱芜标准化经济发展再上新水平。”莱芜市市场监督管理局局长李兴实表示。